О нашем мёде

    Мёд на столе, здоровье в семье! (народная мудрость)  

          Открываешь баночку нашего мёда с пасеки и ощущаешь ... АРОМАТ настоящего мёда, он наполняет Ваш дом ароматами луговых и лесных трав, запахом лета, теплом солнца. Пробуешь его и чувствуешь, как ВКУС этого прекрасного благородного мёда приятно обволакивает полость рта и через несколько удивительных мгновений, когда ты снова тянешься за следующей ложкой, чтобы снова насладиться этим натуральным лакомством в горле появляется лёгкое першение, а по всему телу изнутри растекается теплая волна, ты понимаешь: а вот и польза. Только попробовав , можно понять, что же такое НАСТОЯЩИЙ МЁД. Опыт многих поколений, сконцентрированный в народной мудрости гласит, что человеку для сохранения здоровья нужно употреблять, в основном те продукты, которые растут (или могут расти) в регионе его постоянного проживания. Уверен, что это относится и к мёду.

         Сам пчеловод, люблю пчёл. Несколько лет назад появилось желание заняться чем-то для Души... Кто-то занимается рыбалкой и может часами смотреть на воду, кто-то охотой, да вот рука у меня на живое не поднимается, а тут ещё прочитал где-то, что пчёлы на планете гибнут и их становится всё меньше и меньше, и решил заняться...... пчеловодством. Почитал литературу, познакомился с пчеловодами, поучился, набрался опыта и 4 года назад создал свою пасеку. Меда было много, самому все не съесть, стал раздавать друзьям и родным им понравился мой мёд, и они дали попробовать мой мёд своим друзьям и им тоже понравилось. Ко мне стали обращаться с просьбой продать мёд. Так моё увлечение дало неожиданно хороший результат. С каждым годом, ко мне всё больше стали обращаться ценители настоящего мёда. Очень быстро спрос на мой мёд стал превышать возможности моей пасеки. Мы, пчеловоды, общаемся и помогаем друг другу. Мои друзья и мои учителя, потомственные пчеловоды из Псковской области, стали привозить мне свой уникальный Псковский мёд, специально отобранный для ценителей настоящего мёда.

        Есть несколько кондиций мёда, который вы можете увидеть в продаже:

1. Мёд, выкачанный сразу, как только пчёлы принесли нектар, при этом рамка запечатана на 10-30%. Этот мёд сырой, он очень быстро закисает или расслаивается, подвержен брожению. У нас такого мёда нет!

2. Мёд выкачивают с рамки, когда она запечатана пчёлами на 50-60%. Этот мёд товарный, его фасуют в тару и продают, он удобен в производстве так как он жидкий и его легко фасовать без дополнительных операций по нагреву, но хранить такой мёд можно только при определённой температуре от +9 до+15 град. Хранится такой мёд в среднем 1 год. Производители такого мёда часто пишут на этикетке дату, до которой мёд можно употреблять! У нас такого мёда нет!

3. Наш мёд - гарантированно 100% запечатанная рамка! Возможный срок хранения без потерь в полезности 12-15 лет! Температура хранения от -30 до +30 градусов. Мы качаем один раз в год, осенью! И За качество ручаемся! Пасека - это целая жизнь. Те, кто знает и понимает ценность натурального мёда, покупают мёд у пчеловода.

         Несколько слов о нашем мёде этого 2011 года.... Итак,открываешь баночку и.... вот он, аромат мёда, наполняющий всё вокруг запахом лесных и полевых трав, пробуешь его и чувствуешь, да это натуральный МЁД, приятное тепло обволакивает полость рта и в горле появляется едва заметное, лёгкое першение. Попробовав этот мёд хотя бы раз хочется ещё и ещё.

Предыдущая запись                                                                                     Следующая запись